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生まれも育ちも兵庫県の私、移住して20年になりますが、着雪注意報というものにビックリしました。調べてみると「湿った雪が電線や樹木に付着する現象。その重みのため送電線が切れる被害をもたらすことがある」だそうです。社屋も絶賛着雪中~。青森に移住して食べるもの、自然、人のぬくもり、風土、文化もみんな大好きなのですが、唯一これだけがなかったらというもの、それは「雪かき」。。。さて、今日は料理好きな私とパートさんとで料理教室をします!

メニューは牛すじ肉と大根煮、関西は生姜醤油をつけて食べるんです(*^^*) あとは春菊のお浸し、トマトナムル、山芋ステーキ。料理教室の写真はまた後日。

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