生まれも育ちも兵庫県の私、移住して20年になりますが、着雪注意報というものにビックリしました。調べてみると「湿った雪が電線や樹木に付着する現象。その重みのため送電線が切れる被害をもたらすことがある」だそうです。社屋も絶賛着雪中～。青森に移住して食べるもの、自然、人のぬくもり、風土、文化もみんな大好きなのですが、唯一これだけがなかったらというもの、それは「雪かき」。。。さて、今日は料理好きな私とパートさんとで料理教室をします！

メニューは牛すじ肉と大根煮、関西は生姜醤油をつけて食べるんです(*^^*)　あとは春菊のお浸し、トマトナムル、山芋ステーキ。料理教室の写真はまた後日。